Danske Seniorer Engesvang

www.danskeseniorerengesvang.dk

Mortensaften

D. 10 November var det Mortensaften.

Derfor havde vi arrangeret en hyggeaften med spisning for alle interesserede. Traditionen siger at man skal spise and Mortensafter, fordi der var nogle gæs der skræppede op og røbede Morten Bisp der havde skjult sig i en gåsesti. Det var imidlertid svært at skaffe ænder i år p.g.a. Storbritaniens udtrædelse af EU, og fugleinfluenza i Tyskland. Hvis vi kunne få and, ville prisen være så høj, at det slet ikke kunne hænge sammen.

Mad skulle vi have, og vi besluttede derfor, at vi skulle have Husarsteg med alt tilbehør. Dagen før Mortensaften blev Ella ringt op og spurgt om vi ville hente maden inden middag, for ovnen skulle bruges til and resten af dagen. Vi ville jo gerne have varm mand, så det blev afvist, og så gik Ella selv i gang med at lave andesteg med sovs og karfofler, rødkål og rødkålssalat til os alle. 

Det blev en overraskelse, en himmelsk middag og en utrolig hyggelig aften